Laukinių česnakų savybės ir naudojimas medicinoje

Laukiniai česnakai jau seniai išsiskiria savo slaptomis gydomosiomis galiomis ir dar daugiau. Augalas senovės Romoje buvo žinomas kaip afrodiziakas. Šiandien ši žolė turi platų gydomųjų ir palaikomųjų panaudojimo spektrą. Verta išsiaiškinti, kas būtent laukiniai česnakai turi gydomųjų savybių ir ar galima auginti česnakus savo sode.

Jei planuojate užsakyti savo sodo priežiūrą, naudokitės rangovų paieškos paslauga, kurią galima rasti Statybos skaičiuotuvų svetainėje. Užpildę trumpą formą, gausite prieigą prie geriausių pasiūlymų.

Laukiniai česnakai - savybės

Laukiniai česnakai (Allium ursinum) yra augalas, priklausantis amarilių šeimai. Jis auga laukinėje Europoje iki Kaukazo. Mūsų šalyje jį galime rasti daugiausia pietinėje zonoje. Dalinė laukinių česnakų apsauga buvo nustatyta 2004 m. Pagrindinė grėsmė augalui yra netinkamas miškų valdymas. Vietos pirmiausia saugomos nacionaliniuose parkuose ir gamtos draustiniuose.

Augalas pasiekia 50 cm aukščio. Požeminėje dalyje yra iki 5,5 cm ilgio ir pailgos formos svogūnas. Iš ūglio išauga iki trijų lapų, elipsės formos lancetinės formos ir tamsiai žalios spalvos. Jų ilgis siekia iki 25 cm. Ūglio viršuje yra žiedynas su iki 30 mažų baltų gėlių. Po žydėjimo vaisiai pasirodo maišelio, susidedančio iš trijų kamerų, pavidalu. Jei maišelis plyšta, jis paskleidžia smulkias juodas sėklas.

Laukinių česnakų auginimas

Dalinė laukinių česnakų apsauga reiškia, kad be aiškaus regiono aplinkos apsaugos direktoriaus sutikimo derliaus nuimti draudžiama. Laimei, česnaką galima auginti savo sode. Augalui turėtų būti sudarytos tinkamos sąlygos. Laukinių česnakų auginimas geriausiai tinka šešėlinėje arba pusiau pavėsyje. Augalas geriausiai auga gerai nusausintoje ir derlingoje, šiek tiek rūgščioje dirvoje. Pavasarį ir vasarą jį reikia laistyti sistemingai.

Galima auginti česnaką ir vazonuose. Šiuo tikslu konteineriai užpildomi universaliu gruntu, sumaišytu su žvyru. Kaip ir sode auginamiems česnakams, dirvožemis taip pat turėtų būti šiek tiek drėgnas vazonuose. Taip pat rekomenduojama tręšti česnaką kas dvi savaites. Geriausias eksponatas bus šiaurinė paroda, nes, kaip žinote, augalai mėgsta tamsesnes vietas. Taip pat patikrinkite šis straipsnis apie laukinių česnakų auginimą.

Laukinių česnakų savybės

Verta rinktis laukinių česnakų auginimą dėl daugybės gydomųjų savybių. Mums nenuostabu, kad tradicinis česnakas yra puikus specifiškumas įvairių virusinių ir bakterinių infekcijų atveju. Be to, jis rekomenduojamas žmonėms, sergantiems širdies ligomis ir hipertenzija. Viskas dėka sieros junginių. Tačiau paaiškėja, kad laukiniai česnakai turi kelis kartus daugiau medžiagų tose pačiose medžiagose, todėl jie yra efektyvesni kovojant su įvairiais negalavimais.

Rekomenduojami produktai spygliuočiams

Auginti česnaką yra labai pelninga, nes jis turi vertingų gydomųjų savybių, įskaitant:

  • Efektyvi kova su virusais - laukinius česnakus reikėtų valgyti sergant peršalimo ligomis ar gripu. Be to, dėl fenolio rūgščių augalas turi vertingų gydomųjų savybių šlapiam kosuliui palengvinti išskyrų retinimą ir atsikosėjimą.
  • Kova su bakterijomis - ypač kai kalbama apie kvėpavimo takų ar virškinimo sistemos bakterijas. Be to, jo naudojimas medicinoje padeda stiprinti organizmo imunitetą.
  • Kova su grybais ir Candida albicans - šviežiuose lapuose ir žieduose yra sieros junginių, kurie padeda išgydyti grybelį
  • Virškinimo sistemos parazitų pašalinimas - laukinių česnakų savybės puikiai tinka kovojant su kirmėlėmis, žmogaus apvaliosiomis ir kaspinuočiais. Be to, jis turėtų būti vartojamas, jei turime problemų su nematodais.
  • Parama kovai su vėžiu - stiebo ekstraktas palaiko kovą su melanoma ir sarkoma. Tačiau atliekami tyrimai dėl gliomų gydymo laukiniais česnakais efektyvumo. Jis taip pat naudojamas medicinoje profilaktikai nuo vėžio.
  • Kūno apsauga nuo aterosklerozės - laukinių česnakų savybės puikiai tinka žmonėms, turintiems problemų dėl per didelio cholesterolio kiekio. Medicininis augalo naudojimas yra sumažinti MTL cholesterolio kiekį ir padidinti gerojo DTL cholesterolio kiekį. Todėl verta vartoti česnaką, kad apsisaugotumėte nuo koronarinės širdies ligos ar infarkto.
  • Reumato gydymas - lokio česnakas padeda palengvinti reumato simptomus, taip pat teigiamai veikia jungiamojo audinio ir kolageno atstatymą.
  • Kūno palaikymas kovojant su virškinimo sistemos ligomis - verta vartoti lokio česnaką, nes jis padeda pašalinti nemalonius vidurių pūtimą, taip pat sergant ligomis, kurias sukelia tulžies gamybos sutrikimai.
  • Tai padeda pašalinti toksinus iš organizmo - laukinių česnakų savybės dėl sieros junginių teigiamai veikia sunkiųjų metalų ir nikotino pašalinimą iš organizmo.

Laukiniai česnakai virtuvėje

Česnako auginimas dėl gydomųjų savybių nėra vienintelė priežastis, kodėl mes renkamės šį augalą. Pasirodo, kad atskiros jo dalys - pavyzdžiui, lapai - noriai naudojamos virtuvėje kaip puikus prieskonis įvairiems patiekalams. Švieži lapai gali būti naudojami kaip priedas prie salotų ir padažų. Įdomi idėja yra paruošti česnako pesto. Į šį priedą tiesiog įpilkite laukinių česnakų lapų, druskos ir alyvuogių aliejaus.

Jei virtuvėje norime naudoti laukinius česnakus, verta pasiekti šviežių šio augalo elementų. Deja, džiovinti lapai praranda savo vertingas savybes. Todėl auginti česnaką sode yra kuo pelningiau. Virtuvėje česnakas taip pat gali būti naudojamas kaip priedas prie mėsos, žuvies ir pyragų. Žolinės augalo dalys taip pat puikiai tinka kaip aromatinis prieskonis sriuboms. Tačiau nepamirškite jo pridėti patiekalo paruošimo pabaigoje, kad neprarastumėte vertingų augalo savybių.

wave wave wave wave wave