Patys ruošiant dešreles populiarėja. Rūkyklos tapo nuolatiniu įrenginiu mūsų soduose ir erdviuose kiemuose. Elegantiškai pagaminta sodo rūkykla bus naudojama ne tik maistui gaminti. Tai taip pat taps originalia mūsų turto puošmena. Tačiau verta žinoti, kokią medžiagą pasirinkti jo įgyvendinimui. Žemiau mes nustatysime populiariausių medžiagų privalumus ir trūkumus.
Jei ieškote įmonės, kuri sutvarkys jūsų sodą, pasinaudokite rangovų paieškos paslauga, kurią galima rasti Statybos skaičiuotuvų svetainėje. Užpildę trumpą formą, gausite prieigą prie geriausių patikrintų specialistų pasiūlymų.
Paprasčiausia sodo rūkykla
Ne visi ieškome prabangių ir erdvių rūkyklų, kurios sode liks visam laikui. Mobilios rūkyklos geriau tinka mažoms patalpoms. Neabejotinas jų pranašumas yra galimybė išsikelti iš turto, kai tik židinys atvės. Mobiliose rūkyklose gali būti papildomos grotelės. Dėl šios priežasties jų praktinis pritaikymas yra dar platesnis.
Paprastą nešiojamą rūkyklą galime pagaminti patys arba nusipirkti specializuotoje parduotuvėje. Gatavi gaminiai pagaminti iš nerūdijančio plieno. Dėl šios priežasties sodo rūkykla yra gana lengva, atspari aukštai temperatūrai ir padidėjusios drėgmės poveikiui. Lustai rūkymui naudojami kaip kuras. Tai ekologiškas produktas be cheminių priedų, kurie kenkia sveikatai. Jis sukurtas iš vietinių medžių.
Žmonės, galvojantys, kaip pastatyti paprastos struktūros rūkyklą, turi daug galimybių. Sodo rūkykla pasirodo lengviausiai pagaminama. Tiesą sakant, užtektų ant židinio uždėti betonines plokštes, išpjauti statinėje skyles, sukurti laikiną oro įleidimo angą ir sudeginti statinės vidų. Rūkymo metu užtektų viršutinę statinės dalį uždengti storu audiniu. Tai lengviausias ir pigiausias būdas tai padaryti. Tačiau ne visi bus patenkinti tokio židinio estetikos lygiu. Todėl verta žinoti, kad statinės rūkyklą galima apdengti elegantišku dangteliu, o tai padidins jo dekoratyvinę vertę. Taip pat perskaitykite patarimų straipsnį: Žingsnis po žingsnio statyti sodo rūkyklą - kaip pastatyti rūkyklą?
Ar medinė rūkykla bus gera idėja?
Mediena yra efektyvi ir lengvai apdorojama medžiaga. Sodo medinė rūkykla puikiai dera prie natūralaus, kaimiško ir modernaus stiliaus įkvėptų susitarimų. Medinė rūkykla puikiai atrodys su tokiais sodo elementais kaip pavėsinė ar sodo baldai. Rūkyklos matmenys akivaizdžiai priklauso nuo projektavimo prielaidų. Tačiau, kaip taisyklė, tai yra nedidelė struktūra, kuri neriboja per didelio erdvės.
Medinė rūkykla - privalumai
Medinė rūkykla gali būti stacionari arba mobili. Antruoju atveju jis dedamas ant kojų, palengvinančių judėjimą iš vienos vietos į kitą. Dažniausiai gamybai naudojamos kietmedžio lentos. Stabilesnėse konstrukcijose taip pat yra standus rėmas, pagamintas iš kvadratinės medienos arba kampų.
Rūkymo kameros viduje gali būti įrengti rūkymo kabliukai maisto produktams pakabinti. Ypač vertas dėmesio rūkytų patiekalų pakrovimo būdas. Iš viršaus galima pakrauti nedidelę medinę rūkyklą. Tačiau pastatai su durimis, vedančiomis į rūkymo kamerą, yra daug patogesnis sprendimas. Rūkykla su durimis palengvins maisto įterpimą. Papildomas šio sprendimo privalumas yra galimybė lengvai išvalyti interjerą ir greitai pasiimti netyčia į dugną nukritusius gaminius. Jei jus taip pat domina sodo grotelės, mes surinkome informacijos apie tai šioje vietoje.
Rekomenduojamos grotelės ir rūkyklos - patikrinkite!
Medinės rūkyklos veikimo principas
Medinė rūkykla paprastai turi atskirą židinį. Dūmai paskirstomi specialiu vamzdžiu, vedančiu į rūkymo kamerą. Įleidimo anga gali būti kameros apačioje arba šoninės sienos apačioje.
Kai kuriose medinėse rūkyklose taip pat yra židinys, esantis tiesiai po rūkymo kamera. Jie turėtų būti pastatyti arba įtvirtinti ant specialaus pagrindo. Žmonės, galvojantys, kaip pastatyti rūkyklą, gali pasinaudoti nemokamais projektais. Jų galima rasti daugelyje portalų ir pramonės forumų.
Medinė rūkykla - trūkumai
Renkantis medines rūkyklas, turime žinoti kai kuriuos nepatogumus. Mediena yra jautri žalingam drėgmės poveikiui. Todėl išorinė rūkaliaus dalis turėtų būti kartkartėmis apsaugota geros kokybės apsauginiu preparatu. Apsaugai dažniausiai naudojami impregnantai, kurie prasiskverbia į medieną, apsaugo ją nuo drėgmės ir kenkėjų.
O gal mūrinė rūkykla?
Mūrinė rūkykla yra stacionarus sprendimas. Tai puikiai tinka vidutiniams ir dideliems naudingo ploto objektams. Mūrinė rūkykla tinka tiek kaimiško, dvaro, tiek modernaus stiliaus įkvėptoms erdvėms. Tinkamai pagaminta plytų grotelė su rūkykla gali būti naudojama ruošiant maistą bet kokiam vartotojų skaičiui. Viskas priklauso nuo jo dydžio.
Pastatyti mūrinę rūkyklą gali būti gana sudėtinga. Jei norite išsiaiškinti, kaip pastatyti rūkyklą, tikslinga įsigyti tikslų projektą. Dėl to būsime gerai pasiruošę projektui, sužinosime židinio, rūkymo kameros ir kitų konstrukcinių elementų matmenis.
Mūrinė rūkykla - privalumai
Verta pabrėžti, kad mūrinė rūkykla yra labai patvarus sprendimas. Ją galime praturtinti duonos krosnele ir grotelių grotelėmis. Tokio tipo sodo architektūra puikiai tiks šalia poilsio vietų. Klinkerio plytos, naudojamos apdailai, gali suteikti patrauklų dizainą ir saugumą. Mūrinė rūkykla nereikalauja priežiūros. Be to, jo paviršius yra gerai apsaugotas nuo paviršiaus įbrėžimų. Dėl to intensyviai naudojamose patalpose dažnai naudojama rūkykla ir mūrinė grotelė.
Mūrinė rūkykla - ką prisiminti?
Rinkdamiesi rūkyklą ir mūrinę grotelę pasirūpinkime jos pritaikymu jūsų poreikiams. Nereikia statyti labai didelės rūkymo kameros su durelėmis, jei planuojate paruošti šaltibarščius mažai šeimai. Prieš pasirenkant projektą, verta apsvarstyti savo lūkesčius ir galimybes plėtoti turtą. Didelė mūrinė rūkykla puikiai tiks erdviame sode, kurį naudoja didesnė šeima. Mažesnėse patalpose arba su nedideliu vartotojų skaičiumi mažesnė rūkymo kamera bus geresnė. Jei jus domina akmeninės sodo grotelės ar kita, rasite patarimų šiuo klausimu Šiame straipsnyje.
Įspūdinga rūkykla iš natūralaus akmens? Kodėl gi ne!
Natūralus akmuo visada buvo siejamas su elegancija ir prabanga. Tai neabejotinai yra viena iš atspariausių medžiagų, kurią galime naudoti rūkyklai statyti. Kietas natūralus akmuo bus atsparus įbrėžimams, kintančiai temperatūrai ir padidėjusiam drėgmės lygiui. Be to, jis atrodys įspūdingai su modernios, natūralistinės, fengšui, kaimiškos ir net Viduržemio jūros sodo įrangos elementais. Universali šios medžiagos išvaizda reiškia, kad ji gali tilpti į beveik bet kokį sodo dizainą.
Natūralaus akmens rūkykla yra stacionarus sprendimas. Priešingai nei atrodo, jo statyba neturi būti ypač brangi. Darbams galime naudoti natūralų lauko akmenį. Be akivaizdaus medžiagų taupymo, pastatas taip pat bus labai patvarus ir atsparus mechaniniams pažeidimams.
Rūkyklai gaminti taip pat gali būti naudojami smiltainiai, skalūnai ar granitas. Tačiau šių natūralių akmenų pirkimas sukels daug daugiau išlaidų.
Kas bendro tarp visų rūkyklų?
Nepriklausomai nuo to, kokią medžiagą pasirinksime rūkyklai statyti, turėtume atkreipti ypatingą dėmesį į svarbiausius konstrukcijos elementus. Sodo rūkykla ir elektrinė rūkykla turi turėti:
Rūkyklos židinys
Krosnis turi būti parenkama atsižvelgiant į rūkymo kameros dydį. Taip pat verta pasirūpinti atveriamomis durimis, kurios palengvins degimo proceso kontrolę. Židinį rūkykloms galime pagaminti dviem būdais. Pirmasis - padėkite jį tiesiai po rūkymo kamera. Rūkykla su tiesiogine židiniu užtikrina aukštesnę rūkymo temperatūrą. Tačiau daugeliu atvejų kyla problemų deginant riebalus, kurie tirpsta nuo šaltos mėsos. Gera žinoti, kad dūmai, susidarantys deginant riebalus, kenkia jūsų sveikatai. Štai kodėl daugelis žmonių virš židinio sumontuoja papildomas tankias groteles ar konteinerius. Antrasis tipas yra židiniai, atskirti nuo rūkymo kameros. Pastatus su atskiru židiniu pastatyti nėra sunku. Židinys yra už 2 metrų nuo rūkymo kameros. Dūmai praleidžiami metaliniu vamzdžiu (dažniausiai 15 cm ar didesnio skersmens). Dėl to, kad degimo kamera yra atskirta nuo rūkymo kameros, nėra problemų dėl išlydytų riebalų deginimo.
Rūkymo kameros tipas
Mūsų rūkykla, pagaminta iš plytų, medžio ar natūralaus akmens, turėtų turėti gerai įrengtą rūkymo kamerą. Rūkymo kameroje turi būti kabliukai ir strypai. Taip pat bus gera idėja įrengti termometrą, kuris padės išlaikyti tinkamą rūkymo temperatūrą. Rinkdamiesi rūkymo kamerą, atkreipkite ypatingą dėmesį į sūdytos mėsos įdėjimo būdą. Patogiausia naudoti kameras su atveriamomis durimis. Populiarus sodo sprendimas taip pat yra rūkyklos grotelės arba pačios anglies grotelės.
Sodo rūkykla: stoglangis
Atsakingas už temperatūros lygio ir dūmų, susikaupusių rūkymo kameroje, reguliavimą. Sklendė yra visų tipų rūkyklose. Verta jį sumontuoti ant kamino. Profesionali rūkykla, pagaminta iš plytų, medžio ar akmens, turėtų turėti sukamąją sklendę. Galimybė greitai ir sklandžiai sureguliuoti pertvarą labai padės rūkant patiekalus.
Sodo rūkyklos kaminas
Tai paskutinis svarbus elementas. Dūmtraukis turi būti suprojektuotas taip, kad būtų užtikrinta geriausia trauka. Optimalią cirkuliaciją pasieksime padidinę atstumą tarp krosnies ir kamino. Daugeliu atvejų rekomenduojama padaryti kamino išleidimo angą didesniame aukštyje. Tai užtikrins geresnę trauką ir tuo pačiu apsaugos rūkyklos naudotoją nuo išsiskiriančių dūmų.
Čia taip pat verta pabrėžti, kad sodo rūkykla su gera grimzle gali išlaikyti aukštesnę rūkymo kameros temperatūrą. Tai bus ypač svarbu žiemą, kai gali būti sunkiau išlaikyti aukštesnę temperatūrą. Jei jus domina grilio ar rūkyklos statymas, įvertinus išlaidas bus lengviau sodo sutvarkymo ir įrangos išlaidų skaičiuoklė.
Paslaugų kainoraščiai, susiję su šiuo straipsniu
- Klinkerio plytų 2022 kainoraštis daugiau nei 150 Lenkijos miestųSkaityti daugiau
