Šašlykų sezonas įsibėgėja. Tikriausiai kiekvienas turi savo mėgstamus ant grotelių keptus patiekalus, savo skonį ir mėgstamus prieskonius. Tačiau bet kurio lauko renginio metu nereikėtų pamiršti pagrindinių grilio meniu elementų. Čia yra 5 labiausiai mėgstami sodo grilio patiekalai, kuriuos galima valgyti savo namų sode.
Ar jums įdomu, kiek kainuos kepsninė jūsų sodui? Patikrinkite mūsų skaičiuotuvą!
Grilis visiems
Turbūt nėra žmogaus, kuris nenorėtų kepti ant grotelių. Šiltomis, pavasario ar vasaros dienomis tai yra viena
gražesnių būdų atsipalaiduoti gryname ore. Kepimas ant grotelių taip pat yra palankus tinginiui. Tai yra viena iš mėgstamiausių mūsų veiklų dėl priežasties, nes ji nereikalauja beveik jokių pastangų.
Ypatingai aromatiniai ant grotelių kepti patiekalai yra papildomas kepimo ant grotelių privalumas. Ant grotelių galite paruošti daug skanių patiekalų, tokių kaip mėsa, daržovės ir žuvis.
Šiais laikais madingi visų rūšių eksperimentai. Koldūnai, jūros gėrybės ir grybai taip pat dedami ant grotelių. Tačiau grilio meniu neturi praleisti pagrindinių patiekalų, kuriuos visi žino ir be kurių negali įvykti tikras kepsnys.
Kuris ant grotelių keptas maistas yra vienas geriausių ir populiariausių? Peržiūrėkite mūsų sąrašą! Ir jūs apmokestinsite kepsninės pirkimo išlaidas šiuo skaičiuotuvu.
Rekomenduojamos grotelės ir rūkyklos - patikrinkite!
1. Ant grotelių keptos daržovės
Verta pradėti skanią šventę su daržovėmis. Ant grotelių keptam patiekalui puikiai tiks cukinijos, šparagai, paprikos, svogūnai ar bulvės. Šių daržovių skonis bus švelnus, skrudintas ant silpnos ugnies. Be to, jis paruošiamas labai greitai. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sujungti mėgstamus, uždėti juos ant iešmelių, sudėti į padėklus ar tiesiai ant vielos stovo.
Kiekvieną iš šių daržovių taip pat galima iš anksto pamarinuoti arba prieš tai kepti ant grotelių. Kepant daržoves nereikia daug prieskonių. Viskas, ko jums reikia, yra alyvuogių aliejus, druska ir pipirai. Kai kurios daržovės, pavyzdžiui, kukurūzai, puikiai tiks su sviestu, pavyzdžiui, šiek tiek česnako.
Ant grotelių keptos daržovės turi įdomų skonį, visiškai kitokį nei kepamos keptuvėje. Jie turi švelnesnį skonį ir yra švelnesni. Kartu su lengvais prieskoniais jie sukuria skanią skonių kompoziciją. Tai taip pat idealus pasiūlymas žmonėms, kurie nevalgo mėsos.
Verta žinoti, kad vaisiai taip pat tinka kepti ant grotelių! Puiki šašlykų šventės kulminacija bus, pavyzdžiui, ant grotelių keptas bananas su šokolado padažu. Internete rasite visų rūšių vaisių kepsnių receptų, kurie nustebins mūsų svečius.
2. Kepta kiaulienos sprandinė
Padoraus kepsnio negalima padaryti be aromatinės kiaulienos sprandinės. Kepimui pasirinkite kotletus
su lengvais riebalais, dėl kurių jie ištirps. Kad jis pasirodytų skanus, jis turi būti tinkamai marinuotas, o po to ilgai kepamas ant karštos grotelės.
Ruošdami kiaulienos kaklą kepsninei, mėsą supjaustykite ne plonesniais kaip 1-2 cm gabalėliais. Kiekvieną iš jų geriausia šiek tiek sugriauti. Paruoštus kotletus keletą valandų marinuokite mėgstamų prieskonių mišinyje ir įpilkite aliejaus arba alyvuogių aliejaus. Kepame ant grotelių apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės.
Taip pat svarbus kiaulienos kaklo patiekimo būdas. Geriausiai jis skanės su tinkamu padažu - česnaku, kečupu, garstyčiomis ar tzatziki padažu. Kiaulienos sprandinė yra gana sunkiai virškinama mėsa, todėl verta sulaužyti jos išskirtinį skonį pridedant šviežių daržovių.
3. Ant grotelių keptos dešros
Toks banalus ant grotelių keptas patiekalas, visam laikui pateko į labiausiai patikusių sąrašą. Kiekvienas, turintis grilio kepimo patirties, turi savo būdą paruošti skanias, ant grotelių keptas dešreles.
Įprastos dešrelės puikiai tinka kepti ant grotelių, tačiau taip pat galite kepti ant grotelių baltas dešreles, degtinės pyragaičius ar prieskonius, pvz., Pipirus. Dešreles patiekiame su mėgstamais padažais - kečupu, garstyčiomis ar tzatziki padažu.
Prieš kepant ant grotelių, svarbu dešrelę kelis kartus perpjauti iš kiekvienos pusės. Kiekvienoje dešroje yra riebalų, kurie, lydydamiesi, kepsninėje keptą mėsą ne tik tolygiai paruduoja, bet ir išlieka sultingi.
4. Žuvis
Žuvis skonis puikus kepant ant grotelių. Jiems paruošti beveik nereikia prieskonių. Norint paruošti daugumos rūšių žuvis, tereikia sviesto, česnako, citrinos ir trupučio čiobrelių ar kitų mėgstamų prieskonių.
Kad žuvis nepriliptų prie grotelių, verta ją kepti ant grotelių, suvyniotą į aliuminio foliją arba į specialų žuvies krepšelį. Galite kepti ant grotelių visą žuvį, filė ar kepsnius. Tokios žuvys kaip upėtakis, lašiša, tunas ir jūrų karšiai puikiai tiks kaip ant grotelių keptas patiekalas.
5. iešmai
Kepiniai ant grotelių yra dar vienas ikoniškas ant grotelių keptas patiekalas. Be to, jis yra labai universalus, nes ant lazdos galite klijuoti viską, kas jums patinka. Pradedant nuo mėgstamos mėsos (paukštienos, kiaulienos ar jautienos) pasirinkimo, baigiant mėgstamais priedais ir prieskoniais. Galite laisvai kurti skonius, tačiau geriausia laikytis principo, kuo spalvingesnis - tuo geriau.
Paruošiame patikrintą ir mėgiamą šašlyką, ant lazdelės užklijuodami kiaulienos gabalėlį, šoninę, svogūną ir spalvingų paprikų gabaliukus. Viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir mesti ant grotelių.
Ikoniški ant grotelių kepti patiekalai visada bus naudingi. Mėsos gabalas, tinkamai pagardintas,
apsuptas šviežių daržovių, tai idealus pasiūlymas vakarėliui lauke.
Geriausi ant grotelių kepti patiekalai yra tie, kuriuos mėgstame mes ir visi mūsų svečiai. Čia svarbus paprastumas, nes grilio esmė taip pat yra poilsis. Nėra vietos sudėtingam ir daug laiko reikalaujančiam maisto gaminimui. Kepimas ant grotelių turėtų būti grynas malonumas.
Paslaugų kainoraščiai, susiję su šiuo straipsniu
- Vejos paruošimo kainai 2022 m. Veja daugiau nei 150 Lenkijos miestųSkaityti daugiau
- 2022 m. Tinklelio nuo apgamų kainoraštis daugiau nei 150 Lenkijos miestųSkaityti daugiau
- Vejos kalkinimo kainoraštis 2022 daugiau nei 150 Lenkijos miestųSkaityti daugiau
